古树茶和乔木茶的区别（从种植）

茶是中国传统的饮品之一，在我国历史悠久，品种繁多。古树茶和乔木茶是茶叶中比较有名的品种。然而，很多人对它们的区别并不了解。本文将从种植、生长环境、品质等方面来比较古树茶和乔木茶的区别，希望读者能够更加深入地了解它们。

种植方式不同

古树茶通常采用无人工干预的自然生长方式，它们生长在原始森林或者较为偏远的山林中，自然长成大树。而乔木茶则是通过人工种植和管理的方式来培育出来的，它们一般生长在整齐划一的茶园中。

生长环境不同

古树茶生长在原始森林或偏远山林中，天然的生长环境提供了充足的阳光、土壤和雨水等资源，茶树生长的比较慢，但口感较好。而乔木茶则是在茶园中进行人工管理，生长环境可以通过肥料、灌溉等手段进行调整，茶树生长的较为迅速，但是口感可能不如古树茶。

年龄不同

古树茶一般指的是树龄在100年以上的茶树，生长缓慢，根系发达，能够吸收更多的养分，从而呈现出独特的香气和口感。而乔木茶则是相对年轻的茶树，一般树龄在10年到30年之间。

采摘时间不同

古树茶的采摘时间一般在春季，由于生长缓慢，采摘量有限，因此价格较高。而乔木茶则可以在春季、夏季、秋季进行采摘，采摘量较大，价格相对便宜。

外形不同

古树茶的茶叶形态较为规则，叶片厚实且硬，色泽青翠。而乔木茶则叶片较为柔软，稍有皱褶，色泽略带黄色。

口感不同

古树茶的口感醇厚、回甘，茶汤清澈明亮。乔木茶则口感相对清淡，茶汤较为浑浊。

香气不同

古树茶的香气较为独特，有山林自然芬芳的味道。而乔木茶则香气相对平淡，没有古树茶的那种独特气息。

品质不同

古树茶的品质因生长环境、采摘时间等因素的影响而变化较大，但一般来说品质相对较好。而乔木茶则因为人工管理的因素较多，品质相对不如古树茶。

功效不同

古树茶因生长环境的影响，含有较多的营养成分，具有调节血脂、降血压等功效。而乔木茶虽然功效也不错，但是相对于古树茶来说略有差距。

用途不同

古树茶一般作为高端茶叶出售，常常作为礼物送人或用于茶道。而乔木茶则普遍应用于日常生活中。

价格不同

古树茶价格较高，一般在几百元到上千元不等。而乔木茶的价格相对较低，一般在几十元到几百元之间。

适宜人群不同

古树茶适合一些有经济实力的人士或者茶叶爱好者食用。而乔木茶则适合普通消费者食用，价格相对较为亲民。

茶艺表现不同

古树茶的制作工艺和用具要求都比较高，因此适合进行茶艺表演等高端活动。而乔木茶则相对来说比较平民化，更适合进行日常的品茶。

包装形式不同

古树茶一般采用精美的包装，注重外观和内在品质的展示。而乔木茶则以方便实惠为主，包装形式比较朴素。

选择方式不同

购买古树茶时要选择正规厂家生产的产品，同时要注意鉴别真伪；而购买乔木茶则可以通过去超市、商场等途径购买。

古树茶和乔木茶在种植方式、生长环境、品质、用途等多方面存在区别。虽然它们都是茶叶，但是因为各自的特点，古树茶和乔木茶在市场上的表现和消费者需求也不同。在选择购买时，应该根据自己的需求进行选择。

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