芒果保存小技巧（如何让芒果更久鲜）

芒果是一种美味的热带水果，但它们的保存时间很短，往往只能在采摘后的数天内食用。所以，我们需要掌握一些技巧来延长芒果的保鲜期。

购买时选择成熟度适中的芒果

成熟度过高或过低的芒果不仅口感不佳，而且保存时间也会变短。在购买芒果时，应该选择成熟度适中的，表皮上有淡淡香气和细微皱纹的芒果。

将芒果放在通风干燥的地方

芒果容易受潮而变软，所以应该将芒果放在通风干燥的地方，比如说凉爽的角落或冰箱底部的保鲜层。这样可以延长芒果的保鲜期。

使用气密盒或保鲜袋

将芒果放在气密盒或保鲜袋中可以防止其受潮和变软。同时，这样做也可以防止芒果的气味扩散到其他食物上。

冷藏芒果

如果您希望延长芒果的保鲜期，可以将其放在冰箱中。但是，在将芒果放入冰箱之前，要先将其放在常温下待它凉透。否则，冷藏会使芒果变色和变软。

冷冻芒果

如果您购买了大量的芒果，可以将其中一些放入冰箱里冷冻。在冷冻之前，要先将芒果切成小块并去掉外皮。这样不仅能延长芒果的保鲜期，还可以保存更长时间。

不要切开芒果

切开的芒果会更容易受潮和变软。如果您要等到准备吃芒果时再去切它，可以将芒果放在一个防水的袋子里。

使用柠檬汁

如果您发现芒果开始变软了，可以用柠檬汁来防止它变质。将一些柠檬汁滴在芒果上，然后把芒果放回冰箱中。

制作芒果酱

如果您觉得无法在保鲜期限内吃完所有的芒果，可以尝试制作芒果酱。将芒果切成小块，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀后放入冰箱。

不要将芒果与其他水果混放

如果您把芒果和其他水果混放在一起，会使芒果吸收其他水果的气味而变得不好吃。最好将芒果单独存放。

将芒果放在干净的容器中

在将芒果存放在容器中之前，要先将容器洗净并晾干。这样可以避免细菌滋生，并延长芒果的保鲜期。

不要将芒果暴露在阳光下

阳光会使芒果变色并且会加速它的腐烂。在存放芒果时，要尽量避免它暴露在阳光下。

将芒果整个保鲜

如果您想要将芒果保存得更久一点，可以试着将整个芒果保鲜。先用一些塑料薄膜包裹芒果，然后放到一个透气的保鲜袋中。

定期检查芒果

要确保芒果的新鲜程度，最好每隔几天就检查一下芒果是否出现任何腐烂或变质的迹象。

立即食用已经熟透的芒果

如果您发现您的芒果已经熟透了，最好尽快将其食用。成熟度过高的芒果会变得非常甜，但同时也会变得非常柔软，容易变质。

通过使用以上技巧，我们可以延长芒果的保鲜期并确保它们的新鲜程度。无论是冷藏、冷冻还是使用柠檬汁，都可以让芒果更加美味和耐储存。希望这些小技巧能够帮助您保存美味的芒果。

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