芒果皮不可浪费的好处（挖掘芒果皮的营养与功效）

每年夏天，芒果成为人们喜爱的水果之一，它的肉质甜美，口感细腻。但是，有许多人在吃芒果时，总是将其皮扔掉，认为它没有任何营养价值。其实，芒果皮也是一种营养丰富的食材，它不仅可以被用来烹饪，还有许多其他的使用方法。本文将介绍芒果皮的好处与功效，希望读者可以了解到这种被浪费的食材的价值。

一：芒果皮富含维生素C

芒果皮的营养价值非常高，其中含有大量的维生素C。据研究，每100克的芒果皮中含有35毫克的维生素C。维生素C可以提高机体免疫力和抗氧化能力，预防感冒和癌症等疾病。

二：芒果皮含有抗氧化物质

芒果皮中富含多酚类化合物，如芒果黄酮和芒果苷等，这些物质都是很好的抗氧化剂。它们可以中和自由基，防止DNA的损伤和细胞老化。

三：芒果皮可以帮助消化

芒果皮中含有大量的纤维素，它可以刺激胃肠道的蠕动，促进消化。芒果皮中还含有一种叫做芒果酶的物质，它可以帮助人体分解蛋白质，促进食物消化和吸收。

四：芒果皮可以降低血糖

芒果皮中含有一种叫做芒果萜的物质，它可以促进胰岛素分泌，降低血糖。这对于糖尿病患者来说非常重要。

五：芒果皮可以减肥

由于芒果皮富含纤维素，可以增加饱腹感，从而减少食物的摄入量。芒果皮中的芒果酶可以促进脂肪分解，加速代谢，有助于减肥。

六：芒果皮可以美容

芒果皮中的多酚类化合物和维生素C有助于抗氧化，防止皮肤老化。芒果皮还可以去除角质，清洁毛孔，使肌肤更加光滑细腻。

七：芒果皮可以用来泡茶

芒果皮可以泡茶，具有清热解毒、生津止渴、消食化痰等功效。将芒果皮晾干，切成小块后放在茶杯里，加入开水即可。也可以加入其他药材一起泡，增强功效。

八：芒果皮可以用来烹饪

芒果皮可以用来烹饪，制作芒果酱、芒果干等食品。在炖汤或煮粥时，加入一些芒果皮，会增加食物的口感和香气。

九：芒果皮可以制作面膜

将芒果皮捣碎成泥状，加入适量的蜂蜜和乳酸菌粉，搅拌均匀后敷在脸上，具有美白、补水、收缩毛孔的效果。一周使用一次，可以让肌肤更加健康。

十：芒果皮可以制作香水

将芒果皮浸泡在酒精中，加入适量的橙花水和精油，搅拌均匀后，过滤出芒果皮。这种香水可以使人精神振奋，提高情绪。

十一：芒果皮可以制作糖果

将芒果皮切成小块后加入白糖和柠檬汁，搅拌均匀后放在烤盘中，烤箱中温度控制在150℃左右，15分钟左右即可。这种糖果口感酸甜可口，是一种健康的零食。

十二：芒果皮可以制作果汁

将芒果皮削成薄片后放入果汁机中，加入适量的水和糖，搅拌均匀后即可饮用。这种果汁不仅口感爽口，而且富含营养，是一种健康的饮品。

十三：芒果皮可以制作茶叶蛋

将芒果皮放在煮茶叶蛋的水中，加入适量的茶叶和调料，煮20分钟后即可食用。这种茶叶蛋口感香浓，富含营养，是一种美味健康的小吃。

十四：芒果皮可以制作芒果醋

将芒果皮切成小块后放入瓶中，加入适量的白醋和冰糖，密封放置30天即可。这种芒果醋口感清爽，具有消食化痰、减肥美容等功效。

十五：

芒果皮富含多种营养物质，可以帮助人体预防疾病、减肥美容、提高免疫力等。在吃芒果时不要将其皮浪费掉，可以将其用来泡茶、烹饪、制作面膜等。让我们一起挖掘芒果皮的营养和价值，不再让它成为被浪费的食材。

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