怎样保存新鲜的桂花（让芳香留久久）

桂花是秋季的代表性花卉，其独特的香气是人们无法抗拒的。但是，随着气温下降，桂花也会逐渐凋谢。我们该怎样保存新鲜的桂花呢？下面为大家介绍几种方法。

选购新鲜的桂花

在保存桂花之前，首先要注意选购新鲜的桂花。一般来说，新鲜的桂花会散发出浓郁的香味，并且花瓣饱满、没有病虫害。在选择桂花的时候，最好选择一些开得不是很饱满的，这样可以延长其使用寿命。

冷藏法保存桂花

将新鲜的桂花放入保鲜袋中，再放进冰箱里冷藏，可以有效地延长其保鲜期。但是，在冷藏桂花的过程中，一定要注意不要将桂花和其他食品放在一起，以免相互污染。同时，在取出冷藏的桂花时，也要等它逐渐回温后再取出。

清洗并晾干桂花

将新鲜的桂花用清水洗净，并将水分晾干。在晾干的过程中，最好不要用吹风机等电器设备，而是可以将桂花放置在阴凉通风处自然晾干。

利用烘干机保存桂花

使用烘干机也可以保存桂花。将新鲜的桂花放置在烘干机中，选择适当的温度和时间，将其烘干至干燥状态即可。烘干后的桂花可以用于制作茶叶或者香袋等。

使用蜜罐储存桂花

将新鲜的桂花放入蜜罐中浸泡，可以使其保持新鲜状态更长时间。但是，在浸泡过程中，要注意蜜罐的卫生情况，避免出现细菌滋生。

使用盐储存桂花

将新鲜的桂花和盐混合均匀，放在密封容器中储存即可。这种方法可以防止细菌滋生，并且能够保持桂花的色香味。

利用纸袋保存桂花

将新鲜的桂花放入纸袋中密封，可以起到防潮、防晒、防氧化等作用。这种方法比较简单易行，适合家庭使用。

制作干燥的桂花茶

除了以上几种方法外，还可以将新鲜的桂花晒干后制成干燥的茶叶。这种茶叶不仅口感香甜，而且具有清热解毒、健胃消食等功效。

通过以上几种方法，我们可以将新鲜的桂花保存得更久更好。但是，在操作过程中，一定要注意卫生和防潮措施，以免影响其品质和使用效果。

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